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Kräutertour mit dem Fahrrad | Dressing Workshop

€75,00 EUR

inkl. Steuern

Kräutertour entlang der Isar bis zum Viktualienmarkt. Dressingworkshop und Lunch im salarte.

Kräutertour auf dem Fahrrad

Mit dem Fahrrad vom Hinterbrühler See zum „salarte“ am Viktualienmarkt.

Frische Luft, Bewegung, Naturwissen und richtig gutes Essen – diese Kräutertour ist ein Erlebnis für alle Sinne.

Begebt euch mit uns auf eine besondere Entdeckungsreise entlang der Isar: auf dem Fahrrad erkundet ihr die wilden Aromen direkt vor der Haustür, lernt essbare Pflanzen und Bäume kennen und entdeckt, wie viel Genuss in der Natur steckt – ganz ohne Supermarkt.

Während wir gemütlich am Isarufer entlangradeln, halten wir immer wieder an spannenden Stellen an. Dort nehmen wir uns Zeit, neue Kräuter kennenzulernen, zu riechen, zu schmecken und zu verstehen:
Welche Pflanzen sind essbar? Woran erkennt ihr sie sicher? Was passt zu welchem Gericht? Und wie lassen sich die Aromen am besten kombinieren?

Gemeinsam sammeln wir hier und da kleine Mengen ausgewählter Wildkräuter und Pflanzen, die später noch eine wichtige Rolle spielen werden.

Salatkunst mit Susi im Restaurant Salarte

Unser Ziel ist ein echtes Highlight: das Restaurant Salarte am Viktualienmarkt.

Dort erwartet uns Susi, die Besitzerin – eine absolute Expertin, wenn es um Salatdressings, Aromen und perfekte Kombinationen geht. Mit ihrer jahrelangen Erfahrung und einer Extraportion Leidenschaft zeigt sie euch, wie aus ein paar einfachen Zutaten und den gesammelten Wildkräutern ein Dressing entsteht, das wirklich nach „Wow“ schmeckt.

Ihr bekommt nicht nur Rezepte, sondern vor allem wertvolle Profi-Tipps, die ihr sofort zuhause anwenden könnt:

  • Wie wird ein Dressing wirklich rund?

  • Was macht den Unterschied zwischen „ganz okay“ und „richtig gut“?

  • Welche Kräuter passen zu welchen Ölen, Säuren und Zutaten?

  • Wie bringt ihr Aroma, Frische und Tiefe in einen Salat?

Gemeinsam anrühren, mischen, kreieren – und genießen

Jetzt wird’s praktisch: Gemeinsam mit Susi stellt ihr mit der Gruppe aus den gesammelten Kräutern eigene Dressings und frische Salate her. Ihr experimentiert, probiert, kombiniert – und lernt dabei spielerisch, wie vielfältig und kreativ Wildkräuter in der Küche eingesetzt werden können.

Und das Beste: Danach setzen wir uns zusammen und essen gemeinsam.
Ein genussvoller Abschluss voller neuer Eindrücke, entspannter Gespräche und richtig gutem gesunden Essen – selbst gemacht und direkt aus der Natur inspiriert.

Wichtige Infos zur Kräutertour

Mitbringen

Wir stellen für diese Tour keine Fahrräder. Bitte kommt mit eurem eigenen Fahrrad.
Bringt gern etwas zu Trinken für die Fahrradtour mit.

Zeitrahmen und Strecke:
⏱ 9:30 Uhr – 14:30
Kilometer: 7-8 Kilometer

Hinweis:
Bitte wettergerechte Kleidung tragen! Die Tour findet bei jedem Wetter statt – auch bei Regen bietet die Natur spannende Entdeckungen.

Für wen ist diese Kräuterwanderung geeignet?

Diese Kräuter-Fahrradtour ist perfekt für euch, wenn ihr…

  • Wildkräuter sicher kennenlernen möchtet 

  • die Natur bewusst erleben wollt

  • Spaß an Bewegung und frischer Luft habt

  • Lust auf Genuss, Geschmack und neue Küchenideen habt

  • lernen möchtet, wie man richtig gute Dressings macht

  • einen besonderen Tag in München erleben wollt

Vorkenntnisse braucht ihr keine – nur euer eigenes Fahrrad, Neugier und Freude am Entdecken.

AGB

Die Teilnahme an den Veranstaltungen erfolgt auf eigene Gefahr, eine Versicherung gegen Unfall oder andere Schäden besteht seitens der Veranstalterin nicht. Schadensersatzansprüche von Veranstaltungsteilnehmern, Besuchern oder Dritten sind ausgeschlossen. Bei Anmeldung akzeptieren Sie den Haftungsausschluss für jede der von Ihnen belegten Veranstaltungen.Darüber hinaus wird darauf hingewiesen, dass wetterentsprechende Kleidung und geeignetes Schuhwerk für den Aufenthalt im freien Gelände notwendig ist. Unter folgenden besonderen Bedingungen besteht kein Anspruch auf die Durchführung derVeranstaltung: bei Krankheit der Veranstalterin, bei zu geringer Teilnehmerzahl, bei Unwetterwarnung wie Sturm oder Gewitter, bei nicht zu vertretenden Ausfällen oder bei höherer Gewalt. Diese Bedingungen bleiben für beide Vertragspartner folgenlos, das heißt, die Veranstaltung entfällt ersatzlos und der Veranstaltungspreis wird zurückerstattet.

Haftungsausschluss

Die Veranstalterin haftet für entstehende Schäden lediglich, soweit diese auf einer Verletzung einer wesentlichen Vertragspflicht oder auf einem vorsätzlichen oder grob fahrlässigenVerhalten durch den Veranstalter, seine gesetzlichen Vertreter oder Erfüllungsgehilfen beruht.Wird eine wesentliche Vertragspflicht leicht fahrlässig verletzt, so ist die Haftung auf den vorhersehbaren vertragstypischen Schaden begrenzt. Eine wesentliche Vertragspflicht ist beiVerpflichtungen gegeben, deren Erfüllung die ordnungsgemäße Durchführung des Vertrags erst möglich macht oder auf deren Einhaltung der Kunde vertraut hat und vertrauen durfte.Eine darüberhinaus gehende Haftung auf Schadensersatz ist ausgeschlossen. Die Haftung wegen schuldhafter Verletzung von Leben, Körper oder Gesundheit nach den gesetzlichen Bestimmungen bleibt unberührt. Dies gilt auch für die zwingende Haftung nach dem Produkthaftungsgesetz. Vorschriften des Produkthaftungsgesetzes (ProdHaftG) bleiben unberührt

Stornierungsbedingungen

Stornierungen durch Teilnehmer

  • Bei Rücktritt zwischen 14 und 21 Tagen vor Veranstaltungsbeginn: Es wird eine Bearbeitungsgebühr von 10 € einbehalten.
  • Bei Rücktritt zwischen 14 und 5 Tagen vor Veranstaltungsbeginn: 50 % der Teilnahmegebühr werden berechnet.
  • Ab 4 Tagen vor Veranstaltungsbeginn oder bei Nichterscheinen: 100 % der Teilnahmegebühr werden berechnet.
  • Ersatzteilnehmer: Die Stellung eines Ersatzteilnehmers ist jederzeit kostenlos möglich

Stornierungen durch die Veranstalterin

  • Bei einer Absage durch die Veranstalterin werden bereits gezahlte Beträge vollständig zurückerstattet.

Allgemeine Regelungen

  • E-Mail: vildvuchs@gmail.com
  • Stornierungen und Umbuchungen müssen schriftlich (per E-Mail) erfolgen.

Mit Kauf eines oder mehrerer Tickets werden die AGBs akzeptiert.

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