Interessierst du dich für die heilenden Eigenschaften von Nadelbäumen und möchtest erfahren, wie sie traditionell in der Medizin verwendet werden?

Dann ist der Onlinekurs "Essbare Nadelbäume" genau das Richtige für dich! Tauche ein in die faszinierende Welt der essbaren Nadelbäume und lerne, wie du sie sicher identifizierst, verwendest und ihre köstlichen Aromen in deine Küche bringst.

Ein Wildkräuter online-Kurs über drei heimische wilde Power Pflanzen: Hagebutte, Weißdorn und Holunder.

Erkennen, bestimmen, und in leckere vegetarische Gerichte und Köstlichkeiten verwandeln. Diese drei Wildpflanzen stecken voller wertvoller Inhaltstoffe, ungeahnter Aromen und sind fast überall zu finden. Egal ob in der Stadt oder auf dem Land.
Neben ausführlichen Skripten mit geballten Informationen zur Geschichte, Mythologie, Heilkunde und Kulinarik, erwartet euch eine Vielzahl an Wissens- und Rezeptvideos. Von immunstärkendem Oxymel, über wild fermentierten Blüten-Cider bis hin zur besten herbstlichen BBQ-Sauce.

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